XIV Congresso de Gastronomia do Minho

 

Vila Nova de Cerveira
Região de Turismo do Alto Minho

 

Investimento Total Elegível: 14.948,00€

Comparticipação: 7.474,00€

Descrição
Falar do Minho é inevitavelmente falar também de gastronomia. A boa mesa é e sempre foi um dos maiores trunfos da região, em termos turísticos. Por isso, faz todo o sentido a discussão em torno de questões como a valorização da Gastronomia Regional, a preservação do receituário tradicional do Minho e do seu significado para o desenvolvimento dos meios rurais aliado ao Turismo. A realização de um congresso serve este Objectivo.