Fumeiro Artesanal do Alvaredo

 

Alvaedo – Melgaço
Além Minho – Clínica Veterinária de Melgaço, Lda

 

Investimento Total Elegível: 267.698,82 €

Comparticipação: 133.894,41 €

Descrição
O fabrico de produtos de fumeiro de acordo com o método tradicional é garantidamente um factor de sucesso no mercado, mas nos dias de hoje as regras higiéno-sanitárias exigem a criação de estruturas especializadas. A resposta às mais elevadas exigências alia-se neste projecto aos usos e costumes locais.