Encontro de Parceiros PROVE no Território do Vale do Minho
24/8/2011
Nos passados dias 11 e 12 de Agosto, realizou-se mais um encontro de Parceiros Prove, este em Monção, território do Vale do Minho, em que a ADRIMINHO – Associação de Desenvolvimento Rural integrado do Vale do Minho foi a Entidade anfitriã.
O Caldo Verde integra as 7 Maravilhas Gastronomicas de Portugal
12/9/2011
O Caldo Verde foi eleito, sábado à noite, dia 10 de Setembro, uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal.
A ADRIMINHO integra a Comissão de Acompanhamento do Congresso Internacional sobre a Valorização dos Produtos Tradicionais
23/9/2011
Fumeiro Artesanal do Laboreiro
Vila - Castro Laboreiro - Melgaço
Fumeiro do Laboreiro, Unipessoal, Lda.
Investimento Total Elegível: 165.649,11 €
Comparticipação: 82.824,55 €
Descrição
A recuperação de antigas actividades artesanais de que as populações de montanha se serviam para sua sobrevivência, é cada vez mais uma estratégia acertada para o desenvolvimento e consolidação da economia de zonas muito afastadas de centros urbanos. A produção de fumeiro segundo o método tradicional, assume hoje particular importância na revitalização da pequena agricultura e criação de postos de trabalho da freguesia serrana de Castro Laboreiro
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